Ще готвим пълнени печени чушки. Плънката ще е от кайма и гъби. Ще добавим глава лук и една скилидка чесън, за повече аромат. След като чушката се напълни с плънка, се овалва в брашно и едва тогава се слага в тавичката.
Заливаме пълнените чушки със заливка от яйца, малко брашно и прясно мляко. Няма да добавяме ориз в плънката и затова, спокойно може да се ползват печени чушки от буркан.
По-надолу, може да намерите видеото за тази рецепта:)
Все още няма коментари.