All Recipes or Posts by Gotvacha

Show Recipe

Show Post

хамон

Какво е Хамон (hamon) и коя е родината му?

Здравейте и добре дошли 🙂 Чували ли сте някога думата Хамон (hamon)? Ако никога не сте я срещали в речта, днес ще разкрием какво представлява… Хамонът е шунка, която се прави от свинско месо. Много е важно да отбележим, че прасетата, от които се прави този деликатес, не са случайни! Как звучи само а? Прасетата […]

Виж още
Ванилия

Ванилията всъщност е цвете. Знаете ли какво?

Точно така! Ванилията, която се слага в почти всеки десерт, всъщност е цвете и то не какво да е! Знаете ли какво цвете е? Ванилията е цвете от семейството на Орхидеите. Ванилията е цвете Орхидея. Пълзяща Орхидея (Vanilla Planifolia). Цветовете имат жълто-зелен или оранжев цвят. Всеки, който е виждал цвете от семейство Орхидеи, знае че […]

Виж още
шафран

Коя е най-скъпата подправка в света?

Я помислете малко и се опитайте да отговорите на въпроса…. Сетихте ли се? Отговорът е Шафран. Не Шаран, а Шафран! 🙂 Казват, че 1 килограм Шафран (saffron) струва повече от 1 килограм злато. Ами прав е този, който е казал това! Тази подправка наистина е много скъпа. 1 гр. може да се купи за около […]

Виж още
тарама

Какво е Тарама и как се прави?

Здравейте и добре дошли в нашия блог! В следващите редове ще разкрием какво е Тарама и какви продукти са нужни, за да си я направите. Тарамата е вид разядка с аромат на море 🙂 В някои райони на страната ни, тарама казват на хайвера! Любителите на морската храна, идеално знаят какво е това 🙂 Този […]

Виж още