Instructions

1. Най-напред, сварявам пилешките бутчета. Бульона, който се получава при варенето на месото, го прецеждам и запазвам, защото после ще го ползвам за самото ястие. когато месото изстине, го накъсвам и обезкостявам. Аз лично, махам и кожата, защото не ми харесва да е в ястието...
2. Нарязвам морковът, тиквичките, чушката и лукът на дребно и ги слагам в тигана, да се запържат за няколко минути.
3. Отмервам оризът в купичка, която ми служи за мярка и след това го измивам със студена вода. Когато зеленчуците леко се позапържат, при тях слагам и оризът. Разбърквам и овкусявам с черен пипер и щипка куркума. След 1-2 минути, махам тигана от котлона и изсипвам съдържанието му в тава.
4. Овкусявам със сол на вкус. Добавям нарязан пресен магданоз. Отмервам бульон в съотношение с ориза 3:1 и го слагам в тавата. Ако сметнете за необходимо, може да сложите малко олио. Разбърквам хубаво и слагат тавичката във фурната на 180 градуса. Пека, докато оризът поеме водата и се сготви!
5. Да ви е сладко! Не забравяйте, че в каналът ни в Youtube, може да намерите още много рецепти, за обяд, вечеря или закуска, че даже и за десерт!

• Servings : 6
• Ready in : 95 Minutes
• Recipe Type : Ястия с лукЯстия с месоЯстия с оризЯстия с пилешко месоЯстия с тиквичкиЯстия с чушки
• Ingredient : лук, морков, ориз, пиле, пилешки бутчета, тиквички, чесън, чушки