Мусака с тиквички

Как се приготвя

1. Нарежете кромидът и морковите, и ги сложете да се запържат. Добавете и скилидка чесън, нарязан на ситно. Щом зеленчуците се позапържат, добавете каймата. Разбъркайте и овкусете с малко сол, черен пипер и чубрица. Разбъркайте добре.
2. Нарежете тиквичките на кубчета и ги сложете в тавата. По желание, може да добавите и няколко нарязани на кубчета картофи. Поръсете с малко брашно и разбъркайте. Поръсете с малко сол.
3. Щом всичките продукти в тигана се запържат, изсипете ги и тях в тавата. Разбъркайте добре.
4. Сложете тавата във фурната и печете, докато тиквичките станат готови.
5. През това време, да направим застройката. Разбъркайте яйцата с киселото мляко. Добавете щипка сол и 2 с.л. брашно. Разбъркайте добре.
6. Щом тиквичките се изпекат, извадете тавата от фурната, залейте отгоре със заливката и върнете обратно във фурната. Печете, докато застройката се стегне.

• Готово за : 60 Минути
• Категория : Ястия с кайма, Ястия с месо, Ястия с тиквички
• Използвани продукти : брашно, кайма, картофи, кисело мляко, лук, морков, яйца