Мусака с тиквички

Публикувана на 29.07.2017 | В Ястия с месо |

0 Коментара

- Подготовка
- 20 Минути
- Готвене
- 40 Минути
- Сложност
- Лесно

За тези от вас, които обичат тиквичките, тази рецепта със сигурност ще стане любима.

Ще направим мусака с тиквички. Приготвя се по същият начин, по който се прави мусаката с картофи, но картофите се заменят с тиквички. Опитайте и няма да съжалявате за отделеното време и продукти!

Резултатът ще ви впечатли.

Email
Save
Print

Необходими продукти

4 тиквички
2 моркова
1 глава кромид лук
1-2 скилидки чесън
2-3 картофа (по желание)
Сол на вкус
Черен пипер
Чубрица
500 гр. кайма
За застройката:
5-6 яйца
1 кофичка кисело мялко
Малко сол
2 с.л. брашно

Как се приготвя мусака с тиквички

Нарежете кромидът и морковите, и ги сложете да се запържат. Добавете и скилидка чесън, нарязан на ситно. Щом зеленчуците се позапържат, добавете каймата. Разбъркайте и овкусете с малко сол, черен пипер и чубрица. Разбъркайте добре.
Нарежете тиквичките на кубчета и ги сложете в тавата. По желание, може да добавите и няколко нарязани на кубчета картофи. Поръсете с малко брашно и разбъркайте. Поръсете с малко сол.
Щом всичките продукти в тигана се запържат, изсипете ги и тях в тавата. Разбъркайте добре.
Сложете тавата във фурната и печете, докато тиквичките станат готови.
През това време, да направим застройката. Разбъркайте яйцата с киселото мляко. Добавете щипка сол и 2 с.л. брашно. Разбъркайте добре.
Щом тиквичките се изпекат, извадете тавата от фурната, залейте отгоре със заливката и върнете обратно във фурната. Печете, докато застройката се стегне.

Готово за : 60 Минути
Категория : Ястия с месо
Използвани продукти : брашно, кайма, картофи, кисело мляко, лук, морков, олио, черен пипер, яйца