Миш-маш с червени печени чушки

Как се приготвя

1. Изпечете червените чушки и ги обелете.
2. Измийте доматите и ги нарежете на малки кубчета.
3. Сложете тиган на котлона и налейте на дъното олио. Докато чакате олиото да се сгорещи, нарежете кромида на малки кубчета. Когато олиото загрее, сложете нарязания кромид в тигана, да започне да се пържи. Сложете и нарязаните домати в тигана, да се пържат. Бъркайте, за да не загори. Пържете, докато доматите и кромида омекнат. Тогава, от доматите ще се е отделил и доматен сос.
4. Сега вече, прибавете печените чушки, които предварително сте нарязали на лентички или малки парчета. Разбъркайте. Пържете 10-на минути. Овкусете със сол на вкус и черен пипер. Идва ред на сиренето, да го натрошите и да го сложите в тигана, при останалите продукти. Накрая, чукнете яйцата в тигана и разбъркайте добре. Запържете, докато яйцата се стегнат.

• Готово за : 45 Минути
• Recipe Type : Ястия без месоЯстия с доматиЯстия с чушкиЯстия с яйца
• Използвани продукти : домати, сирене, чушки, яйца