Миш-маш с пресни чушки

Публикувана на 20.08.2017 | В Ястия без месо, Ястия с чушки, Ястия със сирене |

0 Коментара

- Подготовка
- 15 Минути
- Готвене
- 20 Минути
- Брой порции
- 4
- Сложност
- Лесно

Ако ви подскажем, че това ястие е много вкусно и идеално за летните месеци, ще се се сетите ли за кое говорим?

Една лека подсказка – съдържа чушки, домати, сирене и яйца…Вероятно вече се сетихте, че става въпрос за миш-маш. Ако все още не сте си го приготвяли, именно сега е време да поправите тази своя грешка.

Ще останете очаровани от лекотата, свежестта и вкуса на това ястие.

Email
Save
Print

Необходими продукти

7-8 зелени и червени чушки
3-4 домата
1 глава корми длук
Скилидка чесън (по желание)
Сол на вкус
Пресен магданоз
3-4 яйца
200 гр. сирене

Как се приготвя миш-маш с пресни чушки

Сложете по-дълбок тиган или касерола на котлона и налейте олио.
Нарежете чушките, доматите и лукът. Сложете ги в тигана, да започнат да се пържат. Заради доматите, добавете щипка захар. Бъркайте често.
Щом зеленчуците омекнат, значи ястието е почти готово. Остана само да добавите яйцата. Отново разбъркайте, за да може яйцата да се разнесат навсякъде.
Овкусете със сол на вкус. Добавете и пресен нарязан магданоз.
Махнете тигана от котлона и добавете натрошеното сирене. Разбъркайте и готово.
Миш-машът е готов за хапване. Да Ви е сладко!

Готово за : 35 Минути
Категория : Ястия без месо, Ястия с чушки, Ястия със сирене
Използвани продукти : домати, захар, лук, олио, сирене, чесън, чушки, яйца