Лазаня с кайма

Как се приготвя

1. Нарежете лукът, и морковът на кубчета и ги сложете в тигана, да започнат да се пържат. След това, към тях прибавете каймата. Раздробете я и оставете да се запържи. през това време, нарежете доматите на дребно или ги пасирайте.
2. Щом каймата промени цветът си, прибавете нарязаните (пасирани) домати. разбъркайте и оставете няколко минути на котлона. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете и нарязан пресен магданоз или босилек. Сложете готварската сметана, разбъркайте и махнете тигана от котлона.
3. Сложете тенджера с вода на котлона. Когато водата заври, започнете да сварявате корите за лазаня. Не варете всичките кори наведнъж. Първо няколко, след това още и така... Варете ги толкова време, колкото е написано на опаковката!
4. Покрийте дъното на тавичката с кори. Върху тях, разпределете част от плънката. След това отново ред кори, плънка и така, докато свършат продуктите и тавата се запълни. Най-отгоре, поръсете с настърган кашкавал. Сложете тавата във фурната и печете на 200 градуса, докато кашкавалът хване коричка.

• Готово за : 70 Минути
• Категория : Ястия с кайма, Ястия с месо
• Използвани продукти : готварска сметана, домати, кайма, кашкавал, кори за лазаня, лук, морков, чесън