пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

Пълнени чушки с ориз и кайма, печени на фурна – много вкусно

Публикувана на 26.06.2021 | In от
0 Коментара
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Брой порции
    • 1
    • 1 тава

Рецептата за пълнени чушки, е една от традиционните за българската кухня. Вярвам, че няма човек, който да не е опитвал тези много вкусни пълнени чушки. Плънката за тях се прави с ориз, зеленчуци и кайма. Може обаче, да се направи и  без кайма или пък с друг вид месо.

Може да ги напълните с кълцано пилешко или пуешко месо. Може да напълните чушките с ориз и гъби! Въпрос на вкусови предпочитания! Кой с каквото обича, с това да ги напълни!

Лично аз, най-често пълня чушките с плънка от ориз, зеленчуци и мляно месо. Каймата, която ползвам е свинска, но може да ползвате, каквато искате. Тя може да  е пилешка, пуешка, свинска, телешка или някаква, която е смес от различни видове меса.

Правила съм даже, плънка с ориз и гъби!

Ето още няколко рецепти с печени чушки:

Още лесни рецепти за закуска, обяд или вечеря, може да намерите и в нашият готварски канал в Youtube. Абонирайте се сега, за да не изпускате видео рецептите, които качваме там!

Благодарим за подкрепата ви!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Рейтинг

  • (5 /5)
  • 5 ratings

Необходими продукти

  • 1 купичка ориз
  • 8 чушки
  • 1 глава кромид лук
  • 2 моркова
  • 700 гр. кайма
  • Сол на вкус
  • Черен пипер
  • Пресен магданоз
  • Олио/Зехтин
  • 1 скилидка чесън

Как се приготвя

  1. Нарежете лукът, чесънът и морковите, и ги сложете в тиган да започнат да се пържат!
  2. Щом това се случи, към тях прибавяме каймата и бъркайки, започваме да я раздробяваме. Щом каймата промени цвета си, в тигана слагаме и ориза.
  3. Овкусяваме със сол на вкус, черен пипер и малко червен пипер (по желание). Бъркаме и след около 1-2 минути, махаме тигана от котлона. Плънката за чушките е готова. Остана само да й добавим нарязан пресен магданоз и разбъркваме!
  4. С тази плънка, започваме да пълним чушките и да ги нареждаме в тавата. Ако ви остане от плънката, просто я разпределете между чушките.
  5. В тигана, в който запържихме плънката, наливаме вода в съотношение спрямо ориза 3:1 и изливаме върху чушките.
  6. Поръсете отгоре още малко сол на вкус, ако е необходимо и сложете тавата във фурната. Печете, докато оризът се сготви и поеме водата.
  7. Още лесни рецепти, може да намерите и в готварският ни канала в Youtube. Абонирайте се сега и няма да изпускате видео рецептите, които качваме там!

Оценки

  • 5 Човека Са оценили рецептата

  • Среден рейтинг

  • (5 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар

Сходни рецепти

  • Порции : 1 тиган
  • Servings : 4
  • Готово за : 55 мин

Ориз с бекон и зеленчуци на тиган

  • Порции : 1 тава
  • Servings : 10-12 бр.
  • Готово за : 90 мин

Непостни сарми с пиле и ориз на фурна