Кюфтета с моцарела

Публикувана на 14.08.2017 | In | от
0 Коментара
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Брой порции
    • 4

Ще си сготвим вкусни, сочни и ароматни кюфтенца, с тази разлика, че ще им добавим моцарела. Именно тя е тази, която ще ги направи по-сочни и още по-вкусни. Всички знаем какви чудеса прави моцарелата във всяко едно ястие, щом се разтопи…

В приготвянето на кюфтета няма нищо сложно. Най-важното е каймата да бъде добре овкусена. Овкусяването ще стане като се добавят подправки и допълни продукти (зеленчуци), които да направят кюфтенцата неустоими. За спойка между всичките продукти ще използваме яйце и моцарела.

Ето още една рецепта за вкусни кюфтета, за всички им любители – кюфтета с доматен сос

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Рейтинг

  • (4.3 /5)
  • 21 ratings

Необходими продукти

  • 500 гр. кайма
  • 1 яйце
  • 1 глава кроми длук
  • 1 чушка
  • 1 скилидка чесън
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Кимион
  • Чубрица
  • Олио

Как се приготвя

  1. Сложете каймата в дълбока купа. Нарежете лукът на дребно. Чушката настържете на рендето. Сложете ги в купата. Може да добавите и една скилидка чесън.
  2. Прибавете яйцето и моцарелата, която трябва да е нарязана на малки кубчета. Овкусете със сол на вкус, черен пипер, чубрица и кимион. По наше мнение, тези подправки най-много подхождат на каймата.
  3. Разбъркайте хубаво, направо с ръце. Сместа за кюфтетата е готова.
  4. Сложете тиган на котлона и налейте олио на дъното му. Когато олиото се нагорещи, значи е време да започнете да пържите кюфтетата.
  5. От сместа, оформяйте кюфтета и ги слагайте да се пържат. Пържете кюфтетата от двете страни, до получаване на апетитен загар.

Оценки

  • 21 Човека Са оценили рецептата

  • Среден рейтинг

  • (4.3 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар