Кюфтета с моцарела

Публикувана на 14.08.2017 | В Ястия с месо |

0 Коментара

- Подготовка
- 15 Минути
- Готвене
- 20 Минути
- Брой порции
- 4
- Сложност
- Лесно

Ще си сготвим вкусни, сочни и ароматни кюфтенца, с тази разлика, че ще им добавим моцарела. Именно тя е тази, която ще ги направи по-сочни и още по-вкусни. Всички знаем какви чудеса прави моцарелата във всяко едно ястие, щом се разтопи…

В приготвянето на кюфтета няма нищо сложно. Най-важното е каймата да бъде добре овкусена. Овкусяването ще стане като се добавят подправки и допълни продукти (зеленчуци), които да направят кюфтенцата неустоими. За спойка между всичките продукти ще използваме яйце и моцарела.

Ето още една рецепта за вкусни кюфтета, за всички им любители – кюфтета с доматен сос

Email
Save
Print

Необходими продукти

500 гр. кайма
1 яйце
1 глава кроми длук
1 чушка
1 скилидка чесън
Сол и черен пипер на вкус
Кимион
Чубрица
Олио

Как се приготвя кюфтета с моцарела

Сложете каймата в дълбока купа. Нарежете лукът на дребно. Чушката настържете на рендето. Сложете ги в купата. Може да добавите и една скилидка чесън.
Прибавете яйцето и моцарелата, която трябва да е нарязана на малки кубчета. Овкусете със сол на вкус, черен пипер, чубрица и кимион. По наше мнение, тези подправки най-много подхождат на каймата.
Разбъркайте хубаво, направо с ръце. Сместа за кюфтетата е готова.
Сложете тиган на котлона и налейте олио на дъното му. Когато олиото се нагорещи, значи е време да започнете да пържите кюфтетата.
От сместа, оформяйте кюфтета и ги слагайте да се пържат. Пържете кюфтетата от двете страни, до получаване на апетитен загар.

Готово за : 35 Минути
Категория : Ястия с месо
Използвани продукти : кайма, лук, олио, сол, чесън, яйца