Как да си направим домашен блат за торта?

Как да си направим домашен блат за торта?

Тортата е едно от най-вкусните изкушения за всеки един от нас, независимо от възрастта. Особено, ако е приготвена у дома, тя е още по-вкусна. Вярно, в магазина вече има всичко, всякакви сладкиши, но домашното си е домашно.

Как да си направим домашен блат за торта?

За направата на домашен блат са необходими  няколко продукта:

  • 6 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. брашно
  • Сода бикарбонат на върха на чаена лъжичка
  • 2-3 капки оцет,в който да се разтвори содата
  • 1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:

Чукнете яйцата в по-дълбока купа, за да е по-удобно за разбъркване. Прибавете захарта, и ванилията и бъркайте, докато захарта се стопи. Ако бъркате с вилица, ще Ви отнеме повече време, затова най-бързо ще стане с миксер. След това, сложете сода бикарбонат на върха на чаена лъжичка и капнете в нея 2-3 капки оцет. Оцетът ще разтвори содата, и след това я прибавете към яйцата и захарта. След това прибавете  брашното и отново разбъркайте, до получаване на хомогенна смес. Изсипете сместа в тава, която предварително е намазнена и набрашнена. Печете на 150 градуса, до получаване на златиста коричка. Ако желаете блата да е кафяв, просто прибавете в брашното 1-2 с.л. какао.

Когато блатът е изпечен, можете да го разрежете с нож или конец, за да стане по-тънък, понеже при печенето той ще се надуе.

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

, , ,

One Response to Как да си направим домашен блат за торта?

  1. Александра 21.05.2015 at 0:11 #

    Благодаря за рецептата, чудесно се получи, а и освен това е подходяща за съвсем начинаещи, като мен! Много подходяща база за всякакви торта 🙂

Вашият коментар