Как да си направим домашен блат за торта?

Как да си направим домашен блат за торта?

Тортата е едно от най-вкусните изкушения за всеки един от нас, независимо от възрастта. Особено, ако е приготвена у дома, тя е още по-вкусна. Вярно, в магазина вече има всичко, всякакви сладкиши, но домашното си е домашно.

Как да си направим домашен блат за торта?

blat za torta

За направата на домашен блат са необходими  няколко продукта:

6 яйца

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. брашно

Сода бикарбонат на върха на чаена лъжичка

2-3 капки оцет,в който да се разтвори содата

1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:

Чукнете яйцата в по-дълбока купа, за да е по-удобно за разбъркване. Прибавете захарта, и ванилията и бъркайте, докато захарта се стопи. Ако бъркате с вилица, ще Ви отнеме повече време, затова най-бързо ще стане с миксер. След това, сложете сода бикарбонат на върха на чаена лъжичка и капнете в нея 2-3 капки оцет. Оцетът ще разтвори содата, и след това я прибавете към яйцата и захарта. След това прибавете  брашното и отново разбъркайте, до получаване на хомогенна смес. Изсипете сместа в тава, която предварително е намазнена и набрашнена. Печете на 150 градуса, до получаване на златиста коричка. Ако желаете блата да е кафяв, просто прибавете в брашното 1-2 с.л. какао.

Когато блатът е изпечен, можете да го разрежете с нож или конец, за да стане по-тънък, понеже при печенето той ще се надуе.

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

блат за торта, домашен блат, домашен блат за торта, домашна торта

One Response to Как да си направим домашен блат за торта?

  1. Александра 21.05.2015 at 0:11 #

    Благодаря за рецептата, чудесно се получи, а и освен това е подходяща за съвсем начинаещи, като мен! Много подходяща база за всякакви торта 🙂

Вашият коментар