Tag Archives | десерт

Кюнефе - сладко-соленото изкушение от Турция

Кюнефе – сладко-соленото изкушение от Турция

Подобно на Франция и Турция има огромен принос за развитието на кулинарията. Вече се досещате, че Турция е родината на десерта, за който ще поговорим днес! Става въпрос за КЮНЕФЕ! Това е десерт, който възбужда едновременно рецепторите за сладко и тези за солено..Това се дължи на факта, че това кулинарно изкушение съдържа, и сладко и […]

Read More
Лесна рецепта за баклава

Баклава – Как да си направим вкусния десерт?

Баклава е вкусен десерт, който традиционно се приготвя и в България, освен в Турция където баклавата е на почит. Всъщност Българската кухня има много привнесени турския ястия, с оглед на дългото ни взаимодействие с тази различна от нашата култура. Баклавата се приготвя по различни начини и тази, която ние правим традиционно по Новогодишните празници, разбира […]

Read More