Рецепта за гнездо от кайма

Как се приготвя

1. В купа, сложете каймата, кромидът, който предварително сте рендосали, настърган кашкавал и подправките. Добавете и едно яйце. Омесете каймата с останалите продукти. Ако е рядка сместа, може да добавите много малко брашно или хлебни трохи. Овкусете със сол на вкус и отново разбъркайте. Намажете дъното на тавата с олио.
2. Сега да оформим гнездата:
3. От така приготвената смес, ще се получат 4 гнезда. Разделете каймата на четири равни части. Намажете ръцете си с малко олио, за да не залепва каймата, докато я оформяте. Вземете едната част от каймата. Първо я оформете на топка, а след това отгоре натиснете с ръце и оформете кладенче. Сложете направеното гнездо в тавата. По същият начин оформете и останалата кайма. Като наредите гнездата в тавата, във всяко чукнете по едно яйце. Сложете тавата във фурната за около 20 минути, на 220 градуса.
4. Ако желаете, във всяко кладенче, може да добавите малко нарязани на ситно кисели краставички...

• Готово за : 30 Минути
• Recipe Type : Ястия с каймаЯстия с месо
• Използвани продукти : кайма