Как се приготвя

1. Измийте хубаво тиквичките и отстранете краищата им. За да са тиквичките, не чак толкова мазни, по-добре е да ги запечете на фурна, отколкото да ги пържите.
2. Нарежете ги на колелца. Оваляйте ги в малко брашно, от двете страни и ги сложете в тава. Поръсете с олио. Сложете ги да се пекат.
3. Разбърквайте ги често.
4. Когато леко покафенеят, значи са готови. Оставете ги да изстинат.
5. През това време, обелете скилидките чесън и ги нарежете на ситно.
6. Когато тиквичките вече са изстинали, овкусете ги със сол.
7. Сложете киселото мляко и чесъна. По желание може да добавите и черен пипер.
8. Количеството кисело мляко зависи, както от големината на самите тиквички, така и от Вашите вкусови предпочитания.

• Готово за : 35 Минути
• Recipe Type : ПредястияЯстия с тиквички
• Използвани продукти : кисело мляко, тиквички