Ориз на тиган – готвя го често, защото е много вкусен и мога да комбинирам най-различни продукти. В повечето случаи е каквото имам, това ползвам и точно заради това, ми е толкова лесно да готвя ориз на тиган.
В този случай, ще комбинирам различни зеленчуци с ориза и ще добавя свинско месо. Ползвам вратно свинско месо, защото е шарено (тук-там има и сланинка) и яденето става много по-вкусно. Филето е по-сухо месо, което изисква по-кратка термична обработка и затова избягвам да ползвам филе, било то свинско или пилешко, когато готвя ориз на тиган!
Зеленчуците, които ще ползвам за тази рецепта са следните:
- лук
- морков
- тиквичка
- чушка
Комбинацията от всичките тези зеленчуци, ще направи ястието много ароматно и вкусно!
Принципно, когато готвя ориз на тиган, ползвам вода, която да бъде абсорбирана от ориза. Когато имам, добавям и кубче бульон. Вие си преценете, дали да добавите бульон или не! Огромна разлика между двата варианта не съм забелязала, но всичко е въпрос на вкус!
Ето още няколко вариации за ориз на тиган:
- Ориз на тиган с пилешко и лук
- Ориз с гъби и пиле, сготвен на тиган
- Ориз с кайма и зеленчуци на тиган
Още много рецепти, може да намерите и в нашия Youtube канал – Gotvacha
Оценки
1 Човека Са оценили рецептата
Среден рейтинг
Все още няма коментари.