Манджа с картофи, грах и кайма

Как се приготвя

1. Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на малки кубчета.
2. Измийте зеленчуците и ги нарежете, и тях на малки кубчета. Сложете тенджерата на котлона и налейте на дъното олио. Щом олиото се сгорещи, в тенджерата сложете нарязаните зеленчуци и червения пипер, да се запържат до омекване на лука. Бъркайте често, за да не загори.
3. След това, към запържените зеленчуци, прибавете нарязаните картофи и разбъркайте добре. Налейте вода и оставете да заври. Когато това се случи, прибавете консервата грах и пускайте оформените от каймата малки кюфтенца.
4. Оставете още няколко минути да ври, колкото да се свари каймата и след това, махнете тенджерата от котлона.
5. Накрая, овкусете със сол на вкус, черен пипер и кимион. Разбъркайте, оставете да изстине и после сервирайте.

• Готово за : 80 Минути
• Recipe Type : СупиЯстия с грахЯстия с каймаЯстия с картофи
• Използвани продукти : грах, кайма, картофи