Картофи с месо и лук на фурна

Как се приготвя

1. Първо нека вметнем нещо, относно количеството на продуктите: Количеството на продуктите в рецептата зависят от няколко неща – големината на съда, в който ще готвите и личните ви вкусови предпочитания. Ако обичате вкуса на кромида в ястията, сложете повече, ако ли не, може изобщо да не добавяте кромид. Относно подправките, също се ръководете от вкусовите си предпочитания. За нас, ароматът на кимиона, перфектно се връзва със свинското месо, за вас обаче, може изобщо да не е така. Затова, преди всичко, се ръководете от собствения ви вкус.
2. Нарежете свинското месо на едри късове и го сложете в тавата. Към него, прибавете кромида, който предварително нарежете на едри резени. Сложете 1 ч.ч. вода и поръсете с малко олио. Разбъркайте и сложете тавата във фурната на 200 градуса, за 10-15 минути. Нека месото и кромида леко се запекат, колкото кромида да омекне, а месото да хване коричка.
3. Докато това се случва, обелете, измийте и нарежете картофите на резени.
4. Щом кромидът е омекнал и месото се е запекло, извадете тавата от фурната и сложете нарязаните картофи в тавата.
5. Овкусете със сол на вкус, черен пипер и кимион. Добавете и 1 ч.ч. вода. Разбъркайте добре и сложете тавата отново във фурната, като сега може да увеличите на 250 градуса, за да стане по-бързо ястието. Печете, докато картофите се изпекат и омекнат.

• Готово за : 55 Минути
• Recipe Type : Ястия с картофиЯстия с месо
• Използвани продукти : картофи, свинско месо