Свинско с картофи и грах на фурна

Публикувана на 30.11.2016 | В От
0 коментара
    • Време за подготовка
    • минути
    • Време за готвене
    • минути
    • Количество
    • 45
    • 4-5

Перфектната комбинация – свинско месо с картофи. За разкош добавихме грах, патладжан и домати. Запекохме всичко във фурната и стана страхотно ястие..Опитайте и вие!

Не забравяйте да сложите патладжана (нарязан) в осолена вода, за да може да се премахне горчивината му.

Ние използвахме замразен грах.

Оценка на рецептата

  • (4.5 /5)
  • 15 ratings

Необходими продукти

Подготви продуктите преди да започнеш готвенето
  • 1 кг. Свинско месо
  • 1 кг. Картофи
  • 400 гр. грах
  • 1 патладжан
  • 2 домата
  • Сол на вкус
  • Черен пипер
  • Олио
  • 1 глава кромид лук

Начин на приготвяне

Следвай стъпките една по една за най-добър резултат
  1. Най-напред, подгответе патладжана. Нарежете го на едри кубчета и го сложете в осолена вода. Нека престои така, поне 20 минути, за да може да се махне горчивината му.
  2. През това време, нарежете свинското месо на едри парчета и го сложете в тавата.
  3. Обелете, измийте и нарежете картофите на едри кубчета. Те също отиват в тавата.
  4. Добавете грах. Идва ред и на доматите, които трябва да са нарязани на по-дребни парчета. Добавете и нарязаният кромид лук. Поръсете със сол и черен пипер. По желание, може да добавите и друга подправка.
  5. След като е престоял няколко минути в осолената вода, облейте нарязания патладжан със студена вода, отцедете го и го сложете в тавата.
  6. Поръсете с олио или зехтин. Добавете и една чаена чаша вода. Разбъркайте и сложете тавата във фурната.
    Печете на 220-250 градуса.

Оценете тази рецепта

Свинско с картофи и грах на фурна

  • 15 души оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (4.5 / 5)
Разговорът

0 коментара

Все още няма коментари.

Бъдете първият, който ще сподели мнение или въпрос.

Вашето мнение

Оставете коментар

Споделете мнение, въпрос или впечатление от рецептата или статията. Коментарите се преглеждат преди публикуване.

Имейл адресът ви няма да бъде публикуван.

Хареса ли ти рецептата?

Сподели я с приятели

Pinterest WhatsApp Telegram Принтирай

Подобни рецепти

  • Количество : 1 тенджера
  • Порции : 5-6
  • Време : 30 мин
Крем супа от тиквички с картофи и копър Супи

Крем супа от тиквички с картофи и копър

  • Количество : 4 порции
  • Порции : 4
  • Време : 55 мин
Пиле с нахут и доматен сос Ястия с месо

Пиле с нахут и доматен сос