Как се приготвя

1. Най-напред, нека овкусим каймата. Сложете я в купа. Към нея прибавете една глава кромид лук, нарязан на много ситно или настърган на едрата страна на рендето. Поръсете със сол на вкус, черен пипер и чубрица. Добавете и 1 яйце. Хубаво разбъркайте. Може да оставите каймата да престои поне един час в хладилника, за да може да се овкуси по-добре.
2. На дъното на тавата, в която ще печете, намажете с олио. Намазнете ръцете си и започнете да оформяте гнезда от каймата. Слагайте ги в тавата. Когато сте готови, сложете ги във фурната да се пекат.
3. През това време, нарежете киселите краставички на малки кубчета и настържете кашкавала на едрата страна на рендето.
4. Малко преди гнездата да са напълно сготвени, извадете тавата от фурната. Върху всяко гнездо, сложете кисели краставички. Върху тях чукнете по едно яйце и най-отгоре поръсете с настърган кашкавал.
5. Върнете отново във фурната и запечете, докато отгоре се получи апетитна коричка. Да ви е сладко!

• Servings : 6
• Готово за : 60 Минути
• Recipe Type : Ястия с каймаЯстия с кашкавалЯстия с месо
• Използвани продукти : кайма, кашкавал, кисели краставички, лук, яйца