Кьопоолу с патладжани и чушки

Публикувана на 28.08.2014 | In от
0 Коментара
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Брой порции
    • За семейството

Едно класическо предястие или вкусно мезе – кьопоолу с патладжани и чушки. Прави се лесно и спокойно можете да си затворите и няколко бурканчета за зимнина. Така зимата ще имате перфектно предястие и буркан пълен с витамини.

Ето още една рецепта за кьопоолу:

Още лесни рецепти, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Рейтинг

  • (4.3 /5)
  • 15 ratings

Необходими продукти

  • 2-3 Големи патладжана
  • 3 големи червени пиперки
  • 3 големи зелени пиперки
  • ½ връзка магданоз
  • 3-4 скилидки чесън
  • Олио, сол и оцет

Как се приготвя

  1. Изпичаме добре патладжаните и чушките, които предварително сме почистили от дръжките и ги оставяме да се задушават в тенджере с капак.
  2. Когато изстинат ги обелваме и ги нарязваме на малки парченца, към тях прибавяме накълцаните на много дребно магданоз и чесън.
  3. Осоляваме със сол, добавяме олио и оцет и оставяме да се охлади в хладилника.

Оценки

  • 15 Човека Са оценили рецептата

  • Среден рейтинг

  • (4.3 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар

Сходни рецепти

  • Порции : 2
  • Готово за : 15 мин

Патешки гърди (патешко магре)

  • Порции : 2 порции
  • Servings : 2
  • Готово за : 70 мин

Катино мезе – свинско с гъби и пиперки