Рецептата за днес ще е руло, но не сладко, а руло направено от картофи – картофено руло. За да не е съвсем „постно“, ще му направим плънка от кайма. Блатът за това руло ще направим от картофи. Към тях, ще сложим и малко настъргано/натрошено сирене, което да доовкуси самите картофи и да направи рулото още по-вкусно.
Плънката, както вече стана ясно, ще е от кайма. В случая, каймата, която ще ползваме ние е свинска, но може да се направи с всякаква друга – телешка, пилешка, агнешка и др. Първо ще трябва да я запържим в тигана, заедно с една-две глави лук и един морков. Каймата трябва хубаво да се запържи, за да не остане сурова, защото реално, след това няма да има продължителна термична обработка.
Когато сглобим рулото, просто ще го пъхнем във фурната за 10-на минути, колкото да може да се запече и разтопи кашкавалът, който ще поръсим отгоре.
Ето още няколко рецепти за солени рула:
- Руло с тиквички и плънка от крема сирене и пиле
- Руло от моркови с плънка от крема сирене и тънко нарязан праз
- Руло от патладжани с шунка и сирене
Още лесни рецепти може да намерите и в каналът ни в Youtube. Не забравяйте да се абонирате, за да не изпускате рецептите, които качваме там!
Оценки
6 Човека Са оценили рецептата
Среден рейтинг
Все още няма коментари.