Картофено руло със спанак и сирене

Днес ще правим руло, но не сладко, ами солено. Блатът ще е от картофи, разбъркани с яйца и кашкавал. Някои добавят брашно, вместо кашкавал, но аз предпочитам да не слагам брашно.

Плънката е от спанак и сирене. Спанакът трябва да се запържи, докато намали обема си. След като изстине, го изстискайте с ръце, за да може да се отцеди излишната вода и едва тогава, го сложете върху картофения блат.

Блатът се оформя върху хартия за печене, намазана с олио. Така много лесно,  рулото ще може да се навие, без да залепва.

За повече подробности, по-долу може да видите видеото, което направихме за това картофено руло със спанак и сирене.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestFacebooktwittergoogle_pluspinterest

Рейтинг

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Сходни рецепти