Здравейте и добре дошли в нашия блог. Време е за нещо интересно и любопитно! Знаете  ли какво представляват Момиците?

Нещо за хапване е! Не е нито плод, нито зеленчук. Не може да го отнесем и към месото, защото просто не е месо!

Какво тогава са Момици?

Момицата е жлеза от теле, свиня или агне!

Тази жлеза има две части, които са разположени зад гръдната кост, като едната е много близо до сърцето… сигурно затова е за предпочитане. Клетките на тази жлеза улавят некачествените и мутирали клетки в организма на гръбначното.

Сега да се върнем обратно на нашата тема и въпрос за деня… кое е общото между Момиците и Тимуса?

Ами, това са две имана на едно и също нещо, т.е. Момиците са другото има на Тимуса! Интересно, нали?!
Тимусът е жлеза с вътрешна секреция!

Как се готвят момици?

Хубаво е момиците най-напред да се бланшират за около 3 минути, след това да се обелят, защото имат ципа, която ги покрива и едва след това да се готвят. Момиците могат да се пържат, панират и пекат. Имат мека и мазна консистенция, ето защо от тях може да се направи пастет. Идеални са за мезе!

Ако ви е било интересно, върнете се пак при нас. Освен това, не забравяйте да посетите готварския ни канал в Youtube! Там може да си харесате рецепта за закуска, обяд или вечеря!

Чао от мен и до следваща статия!