Рецепта за мусака с тиквички и кайма

Мусака с тиквички и кайма…как ви звучи? Вкусно нали!

Наистина е така. Тази мусака е също толкова вкусна, колкото  мусаката направена с картофи и кайма.

В тази рецепта, заменяме картофите с тиквички. Тиквичките не трябва да се белят. Само ги измийте и им махнете краищата. Нарежете ги на по-едри кубчета или на филии. Понеже тиквичките съдържат доста вода, не трябва да се добавя никаква, когато се пекат. Печете ги за не повече от 25 – 30 минути на 220 градуса.

В заливката, освен стандартните продукти (яйца, кисело мляко и малко брашно), сме добавили и малко натрошено сирене. Ако нямате, може да го замените с кашкавал, а може и без двете.

Подправете тиквичките с чубрица. Тя им пасва идеално!

Видео рецепта на мусака с тиквички и кайма

Facebooktwittergoogle_pluspinterestFacebooktwittergoogle_pluspinterest

Рейтинг

  • (4.6 /5)
  • 10 ratings

Сходни рецепти