За да направите вкусна мусака, трябва да направите и заливка за мусаката. Заливката в тази рецепта сме направили от кисело мляко, яйца, малко сол, брашно, сода бикарбонат и много малко вода. За да направим тази заливка за мусака, сме използвали кисело мляко, но ако желаете, може да го замените с прясно – въпрос на вкусови предпочитания.
Вижте и видео за заливка за мусака
Как да печев заливката – с вентилатор или без него?
az pravih retseptata po obiasnenieto, no ne slojih bodata ot 100 ml, zashtoto v obiasnenieto ne e vklucheno. sled tova vidiah chashata, no beshe veche kasno…. Vse pak korichkata et mnogo vkusna!
Извиняваме се за недоразумението!
При мен не се получава, може би защото аз до сега не съм слагала сода бикарбонат. Следващият път като готвя мусака ще сложа, да видим какво ще се получи.
Това определено ще го пробвам. При мен заливката почти никога не се получава но тази рецепта е различна от начина по които я правя аз