баница с гъби

Яли ли сте баница с гъби? Ако не, време е да опитате!

Published on 04.07.2022 | In By
1 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 1
    • 1 тава

Хапваше ми се нещо по-различно и затова реших да направя баница с гъби. Имах кори за баница,  гъби и решението на проблема ми  дойде много лесно! Казах си „защо пък да не пробвам и да не направя една малко по-нетрадиционна баница.

Когато я опитах, си дадох  сметка, че не съм си похабила продуктите напразно 🙂 Баницата стана много вкусна. Убедена съм, че хората, които обичат гъби, ще харесат тази баница.

Ето още няколко рецепти за баница:

Още лесни рецепти за най-различни печива, може да намерите и в нашият готварски канал в Youtube. Абонирайте се и няма да пропускате рецептите, които качваме там! Благодаря ви за подкрепата!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.9 /5)
  • 5 ratings

Ingredients

  • 1 пакет готови кори за баница
  • 400 гр. гъби
  • 5 яйца
  • 5 с.л. кисело мляко
  • 100 мл. олио
  • Сол на вкус
  • Черен пипер
  • Олио за намазване на тавата

Instructions

  1. Нарежете гъбите и ги сложете в тигана, да се запържат. Овкусете ги с малко сол на вкус и черен пипер. Щом се сготвят, махнете тигана от котлона. Гъбите трябва да се изчакат да изстинат, преди да се слагат по корите.
  2. В купа, чукнете яйцата. Добавете киселото мляко и олиото. Поръсете малко сол и хубаво разбъркайте.
  3. Щом гъбите изстинат, може да преминете към сглобяване на самата баница.
  4. С помощта на лъжица, разпределете част от яйчената смес по кората. Отгоре, с ръка, сложете гъби и навийте на руло и след това завъртете. Навивайте по две кори, освен ако не са дебели, каквито са Одринските кори. Ако ползвате Одрински кори, навивайте по една! Навитите кори, слагайте в тавичка, чието дъно предварително е намазнено с масло или олио.
  5. След като навия корите, винаги ми остава част от яйчената смес, която разпределям отгоре, върху навитите кори. Пека баницата на 180 градуса, в предварително загрята фурна, докато отгоре се получи апетитен загар.
  6. Да ви е сладко! Благодаря, че избрахте тази рецепта!

Rate this recipe

  • 5 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.9 / 5)

One Response to Яли ли сте баница с гъби? Ако не, време е да опитате!

  1. Gotvacha 04.07.2022 at 19:15 #

    Дано сте останали доволни от моето предложение днес. Ще се радвам да споделите с мен, вашето мнение за тази баница с гъби!

    Отговор

Вашият коментар

Related Recipes

  • Yield : 1 тава
  • Servings : 8
  • Cook Time : 30 Min

Постна баница с праз без забележки

  • Yield : около 30 бр.
  • Servings : около 30 бр.
  • Cook Time : 40 Min

Много вкусни Тиганички по рецепта на майка ми