Постни сарми с кисело зеле

Постни сарми с кисело зеле

Традициите са създадени, за да направят живота ни хем по-красив и интересен, хем и да съхранят българското у идните поколения. Народ без традиции е като народ без история и минало, а щом няма минало, няма да има и бъдеще! Тази лека препратка е за да мога да ви насоча към едно традиционно ястие за Бъдни вечер – сарми.

В тази рецепта ще ги направим с кисело зеле. Лично на мене, с кисело зеле ми харесват повече, отколкото с прясно, но това е въпрос на лични вкусови предпочитания. Много важен момент в приготвянето им е да сложите зелевите листа, които ще ползвате за сармите, да престоят във вода, за да може да им се отнеме част от солеността или по-лесният вариант, да ги облеете хубаво със студена вода. Ако не го направите това, има риск сармите да са много кисели и солени и после цяла вечер да не може да утолите жаждата си 🙂

Още рецепти за Бъдни вечер:

Още лесни и традиционни рецепти, може да намерите и в канала ни в Yоutube. Абонирайте се и станете част от нашата голяма общност!

 

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Рейтинг

  • (5 /5)
  • 2 ratings