Картофи с месо и броколи на фурна

Как се приготвя

1. Нарежете месото на късове. Може да ползвате за тази рецепта месо, по вашите вкусови предпочитания. В случая, ние сме ползвали свинско месо. След като сте нарязали месото, може да го запържите за няколко минути, колкото да хване лека коричка.
2. След това, обелете и измийте картофите. Нарежете ги на резени и ги сложете в тавата. Прибавете запърженото месо и маслото, което е добре да нарежете на резенчета и да го разпределите на няколко места. Овкусете със сол на вкус и малко черен пипер. Може да прибавите и 1 ч.ч. вода или бира, ако желаете.
3. Разбъркайте хубаво и сложете тавата във фурната, на 250 градуса, докато картофите се изпекат. Малко преди да извадите тавата от фурната, трябва да прибавите и броколите, за да може и те да се запекат. След 10-на минути, извадете тавата от фурната и сервирайте ястието със салата.

• Готово за : 60 Минути
• Recipe Type : Ястия с броколиЯстия с картофиЯстия с месо
• Използвани продукти : броколи, картофи, свинско месо