Постен боб с лук

Name: Постен боб с лук
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Българска

Публикувана на 05.02.2016 | In Българска от Gotvacha |

Рецепта за вкусен и ароматен постен боб с лук, запържен за няколко минути в тигана.

За да си спестим време, използваме консервиран боб, който вече е сварен. За цвят и повече аромат, добавяме и малко червен пипер.

Накрая, поръсваме с джоджен, който пасва идеално на боба.

Още рецепти с боб:

Сложете тигана на котлона и налейте на дъното му олио. Докато чакате олиото да се сгорещи, обелете и нарежете кромида на кубчета. Сложете кромидът да се запържи.
За да си спестим време, в тази рецепта ще използваме готов консервиран боб.Щом кромида се позапържи, сложете боба в тигана и разбъркайте. Понеже бобът вече е сварен, ще му е необходимо само малко време в тигана, колкото да поеме от вкуса и аромата на кромида.
Овкусете бобът в тигана със сол на вкус, черен пипер и малко червен пипер. Разбъркайте добре и махнете тигана от котлона.
Когато го сервирате, отгоре поръсете с малко джоджен. Така направен, този боб е идеален и като гарнитура към пържола.

Сходни рецепти