Гъби с ориз

Name: Гъби с ориз
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Българска

Публикувана на 10.04.2016 | In Българска от Gotvacha |

Да си сготвим гъби с ориз, не е никак сложно. Отделете си 1 час и се залавяйте за работа.

Първо, всички продукти трябва да минат през тигана и след това да отидат в тавата.

Ползвали сме гъби печурки, но ако имате други, сложете тях, примерно манатарки или пачи крак…

Ако желаете, може да добавите и 1/2 пакетче масло, което да засили аромата и вкуса на гъбите, а и на цялото ястие.

Не забравяйте! Съотношението вода:ориз е 3:1!

Сложете тиган на котлона и налейте на дъното му олио. Докато олиото се сгорещява, нарежете кромида и морковите на малки кубчета. Щом олиото се затопли, сложете нарязаните зеленчуци в тигана да се запържат.
Нарежете гъбите на шайби.
Щом кромида се запържи, сложете в тигана и нарязаните гъби. Разбъркайте!
Когато гъбите променят цвета си, сложете и ориза в тигана, за около 4-5 минути.
Запържените продукти, изсипете в тава. Овкусете със сол на вкус и черен пипер. Добавете водата и разбъркайте.
Сложете тавата във фурната на 220 градуса и печете, докато ориза поеме водата.

Сходни рецепти