Пълнени чушки с ориз

Публикувана на 20.09.2015 | В От
0 коментара
    • Време за подготовка
    • минути
    • Време за готвене
    • минути
    • Количество
    • 5
    • 5 порции

Рецепта за вкусни пълнени чушки с ориз. Ако желаете, може да добавите кайма и  гъби, нарязани на ситно. Ако ще добавяте кайма, запържете я за няколко минути, заедно с ориза…

Още рецепти за пълнени чушки, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

Оценка на рецептата

  • (4.9 /5)
  • 10 ratings

Необходими продукти

Подготви продуктите преди да започнеш готвенето
  • Около 10 бр. чушки – колкото събира тавата
  • 2 глави кромид лук
  • 1 морков
  • 1 ч.ч. ориз
  • Чубрица или Джоджен
  • Черен пипер
  • 1/3 с.л. червен пипер
  • Сол на вкус
  • 3 1/2 ч.ч. гореща вода

Начин на приготвяне

Следвай стъпките една по една за най-добър резултат
  1. Измийте чушките и им отстранете дръжките.
  2. Сега сложете тиган с олио на котлона. Нарежете кромида и морковите на малки кубчета. Сложете нарязаните зеленчуци в тигана, когато олиото се е нагорещило. Разбърквайте.
  3. Щом леко омекнат и се запържат, прибавете ориза, за да може и той да се запържи. Сега вече разбърквайте често, за да не загори. Прибавете сол 1 с.л., червения пипер, черен пипер и чубрица или джоджен. Отново разбъркайте. След 5-6 минути, от запържването на ориза, махнете тигана от котлона.
  4. Сега трябва да се напълнят чушките. Най-удобно ще стане с помощта на чаена лъжичка. Напълнете чушките и ги наредете в тавата. Отгоре им, налейте 3 ½ ч.ч. гореща вода, към която, ако желаете, може да добавите още малко сол. Ако случайно, от плънката за чушките ви остане малко, не се притеснявайте, може да я изсипете около вече пълните чушки.
  5. Вече може да слагате тавата във фурната на 200 градуса. Печете, докато оризът поеме водата. При сервиране, към пълнените чушки, може да добавите 2-3 с.л. кисело мляко или чеснов сос.

Оценете тази рецепта

Пълнени чушки с ориз

  • 10 души оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (4.9 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар

Хареса ли ти рецептата?

Сподели я с приятели

Pinterest WhatsApp Telegram Принтирай

Подобни рецепти

  • Количество : 4 порции
  • Време : 15 мин
Качамак със сирене – стара домашна рецепта

Качамак със сирене – стара домашна рецепта

  • Количество : 4 порции
  • Време : 25 мин
Миш-маш по селски – вкусна българска рецепта с чушки, домати и сирене

Миш-маш по селски – вкусна българска рецепта с...