Пълнени чушки с ориз

Публикувана на 20.09.2015 | В От
0 коментара
    • Време за подготовка
    • минути
    • Време за готвене
    • минути
    • Количество
    • 5
    • 5 порции

Рецепта за вкусни пълнени чушки с ориз. Ако желаете, може да добавите кайма и  гъби, нарязани на ситно. Ако ще добавяте кайма, запържете я за няколко минути, заедно с ориза…

Още рецепти за пълнени чушки, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

Оценка на рецептата

  • (4.9 /5)
  • 10 ratings

Необходими продукти

Подготви продуктите преди да започнеш готвенето
  • Около 10 бр. чушки – колкото събира тавата
  • 2 глави кромид лук
  • 1 морков
  • 1 ч.ч. ориз
  • Чубрица или Джоджен
  • Черен пипер
  • 1/3 с.л. червен пипер
  • Сол на вкус
  • 3 1/2 ч.ч. гореща вода

Начин на приготвяне

Следвай стъпките една по една за най-добър резултат
  1. Измийте чушките и им отстранете дръжките.
  2. Сега сложете тиган с олио на котлона. Нарежете кромида и морковите на малки кубчета. Сложете нарязаните зеленчуци в тигана, когато олиото се е нагорещило. Разбърквайте.
  3. Щом леко омекнат и се запържат, прибавете ориза, за да може и той да се запържи. Сега вече разбърквайте често, за да не загори. Прибавете сол 1 с.л., червения пипер, черен пипер и чубрица или джоджен. Отново разбъркайте. След 5-6 минути, от запържването на ориза, махнете тигана от котлона.
  4. Сега трябва да се напълнят чушките. Най-удобно ще стане с помощта на чаена лъжичка. Напълнете чушките и ги наредете в тавата. Отгоре им, налейте 3 ½ ч.ч. гореща вода, към която, ако желаете, може да добавите още малко сол. Ако случайно, от плънката за чушките ви остане малко, не се притеснявайте, може да я изсипете около вече пълните чушки.
  5. Вече може да слагате тавата във фурната на 200 градуса. Печете, докато оризът поеме водата. При сервиране, към пълнените чушки, може да добавите 2-3 с.л. кисело мляко или чеснов сос.

Оценете тази рецепта

Пълнени чушки с ориз

  • 10 души оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (4.9 / 5)
Разговорът

0 коментара

Все още няма коментари.

Бъдете първият, който ще сподели мнение или въпрос.

Вашето мнение

Оставете коментар

Споделете мнение, въпрос или впечатление от рецептата или статията. Коментарите се преглеждат преди публикуване.

Имейл адресът ви няма да бъде публикуван.

Хареса ли ти рецептата?

Сподели я с приятели

Pinterest WhatsApp Telegram Принтирай

Подобни рецепти

  • Количество : 4 порции
  • Време : 15 мин
Качамак със сирене – стара домашна рецепта Ястия без месо

Качамак със сирене – стара домашна рецепта

  • Количество : 4 порции
  • Време : 25 мин
Миш-маш по селски – вкусна българска рецепта с чушки, домати и сирене Ястия без месо

Миш-маш по селски – вкусна българска рецепта с...