Ориз с гъби и пиле на фурна

Как се приготвя

1. Сложете тиган на котлона и на дъното му налейте олио. Докато олиото се нагорещява, нарежете месото на хапки и гъбите на шайби. Морковът и кромидът нарежете на малки кубчета.
2. Олиото вече трябва да се е сгорещило. Сложете нарязаното месо в тигана. Добавете кромидът, моркова и гъбите. Разбъркайте добре и оставете да се позапържи за няколко минути. Бъркайте често, за да не загори.
3. Щом продуктите в тигана се запържат, махнете тигана от котлона и изсипете съдържанието му в тава. Добавете оризът. Овкусете със сол на вкус и черен пипер. Поръсете с малко олио. Налейте вода, около 700 мл. Добре е да сложите не студена, а топла вода. Разбъркайте добре. Печете на 250 градуса, докато ориза поеме водата.
4. Печете на 250 градуса, докато ориза поеме водата.

• Готово за : 60 Минути
• Категория : Ястия с гъби, Ястия с месо