Доматен сос с кайма и ориз

Как се приготвя

1. Нарежете кромида, морковите и чушките на кубчета и ги пасирайте.
2. Сложете тенджера на котлона. Налейте в нея доматения сос. Прибавете пасираните зеленчуци и разбъркайте.
3. Нарежете праза на по-едри колелца и ги сложете в тенджерата. Добавете ориза и овкусете с черен пипер, чубрица, дафинов лист и сол.
4. Сложете ½ л. вода и малко олио. Разбъркайте и оставете да заври.
5. Когато ориза е почти сварен, оформяйте от каймата топки и ги слагайте във врящата манджа. Нека ври още около 20 минути и ще бъде готово.
6. Задължително освен сол, добавете и захар, защото иначе манджата леко ще киселее, заради доматения сос. Количеството, зависи от вкусовите Ви предпочитания. Добавяйте по малко и опитвайте.
7. Можете да сготвите манджата и без ориз, а отделно да си направите картофено пюре и след това, при сервирането да го прибавяте в чинийката.

• Готово за : 70 Минути
• Recipe Type : СупиЯстия с доматен сосЯстия с каймаЯстия с месо
• Използвани продукти : домати, кайма