Как се приготвя

1. Чукнете яйцата в купа. Добавете щипка сол, захарта и разбъркайте. После добавете олиото и продължете да бъркате.
2. Отделно, разбъркайте брашното с бакпулвера и след това ги сложете в яйчената смес. Разбъркайте, до получаване на хомогенна смес.
3. Половината от тази смес, сложете в друга купа. Към нея добавете какаото и 2 супени лъжици прясно мляко или друга течност! Разбъркайте!
4. Време е да включите фурната да загрява на 180 градуса!
5. Обелете ябълките и и ги настържете на едрата страна на рендето. При тях, натрошете бисквитите, добавете канелата и половината от орехите (натрошени) и разбъркайте! Другата половина от орехите, ще я ползвам за декориране, след изпичане на кекса! Опитайте сместа и ако ви се стори, че не е достатъчно сладка, добавете 1 супена лъжица пудра захар.
6. Вземете тавичката, в която ще печете кекса и намажете дъното и стените й с масло или олио. Изсипете жълтата смес. Отгоре разпределете настърганите ябълки. Върху тях, с помощта на лъжица, разпределете какаовата смес, като покриете ябълките.
7. Сложете кекса да се пече, в предварително загрята фурна на 180 градуса. Аз го пекох за около 45 минути. Времето за печене може да варира, в зависимост от самата фурна. Най-добрата проверка за изпичането на кекса е с клечка за зъби. Мушнете я и ако по нея не е залепнало смес, значи кекса е изпечен!
8. След като извадя кекса от фурната, го обръщам в плитка чиния, за да може да се отдели от тавичката, в която се е пекъл. Отгоре го декорирам с разтопен черен шоколад с краве масло (50-70 гр.). И за разкош, поръсвам с останалите натрошени орехи!
9. Благодаря ви, че избрахте тази рецепта и ако я изпробвате, не се колебайте да напишете коментар, за да споделите мнението ви за крайния резултат! Да ви е сладко и до нова рецепта :)

• Servings : 10-12 парчета
• Готово за : 65 Минути
• Recipe Type : ДесертиТестени
• Използвани продукти : бисквити, брашно, масло, Орехи, шоколад, ябълки, яйца