Лесна рецепта за кекс с какао

Как се приготвя

1. Разбъркайте яйцата, заедно със захарта. Бъркайте до стопяване на захарта.
2. Прибавете разтопеното масло и разбъркайте добре.
3. Сложете щипка сода бикарбонат в чаена лъжичка и капнете отгоре й 2-3 капки оцет. Щом содата се разтвори, прибавете я към сместа и отново разбъркайте.
4. Остана само да се добави брашното и пак да се разбърка, до получаване на хомогенна смес.
5. Сложете 1 с.л. от сместа в чаша и я разбъркайте с 1 с.л. какао. Разбъркайте добре и оставете настрана.
6. Изсипете 1/3 от яйчената смес в намазнена и набрашнена форма за кекс. Отгоре, с помощта на лъжичка, капнете по малко на различни места от какаовата смес. След това, отново изсипете малко от жълтата смес. После пак малко от какаовата.
7. Останалата жълта смес, разбъркайте с 2-3 щипки какао, за да потъмнее много леко и изсипете най-отгоре. Така кексът ще има три цвята.
8. Сложете формата във фурната на 170 градуса. Кексът трябва да се пече бавно, за да стане вкусен и добре изпечен. Проверете го дали е готов, като забодете нож в кекса – ако по него не е залепнало нищо, значи кекса е добре изпечен.
9. Извадете го от формата и поръсете с пудра захар.

• Готово за : 55 Минути
• Recipe Type : Десерти
• Използвани продукти : брашно, масло, яйца