Миш-маш с червени печени чушки

Published on 25.07.2015 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 6
    • 6 порции

Една лесна рецепта, за много вкусно ястие – миш-маш с печени червени чушки. Определено, има разлика във вкусът, в зависимост от това, дали  използвате сурови или печени чушки, както и дали са зелени или червени. Изборът оставаме на Вас!

Още рецепти за миш-маш:

Още лесни рецепти със зеленчуци, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.3 /5)
  • 21 ratings

Ingredients

  • 4-5 домата
  • 10 бр. печени червени чушки
  • 1 глава кромид лук
  • 100 гр. сирене
  • 5 яйца
  • Сол на вкус
  • Черен пипер
  • Олио

Instructions

  1. Изпечете червените чушки и ги обелете.
  2. Измийте доматите и ги нарежете на малки кубчета.
  3. Сложете тиган на котлона и налейте на дъното олио. Докато чакате олиото да се сгорещи, нарежете кромида на малки кубчета. Когато олиото загрее, сложете нарязания кромид в тигана, да започне да се пържи. Сложете и нарязаните домати в тигана, да се пържат. Бъркайте, за да не загори. Пържете, докато доматите и кромида омекнат. Тогава, от доматите ще се е отделил и доматен сос.
  4. Сега вече, прибавете печените чушки, които предварително сте нарязали на лентички или малки парчета. Разбъркайте. Пържете 10-на минути. Овкусете със сол на вкус и черен пипер. Идва ред на сиренето, да го натрошите и да го сложите в тигана, при останалите продукти. Накрая, чукнете яйцата в тигана и разбъркайте добре. Запържете, докато яйцата се стегнат.

Rate this recipe

  • 21 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.3 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

  • Yield : 2 порции
  • Servings : 2
  • Cook Time : 70 Min

Катино мезе – свинско с гъби и пиперки

  • Yield : Цял тиган
  • Servings : 4-5
  • Cook Time : 55 Min

Пърженица- селска манджа с чушки и домати (миш-маш)