Лучена супа

Не знам дали сте чували за тази супа, но аз я помня още от детството си. Майка ми я правеше, но за съжаление много рядко. Хубавото е , че  аз вече пораснах и мога да си я правя сама, всеки път щом ми се прияде. Четох, че рецептата е от френската кухня, която за никого не е тайна, че  е една от най-добрите в света на кулинарията.  Добре, че сме си оправни и сме я взели оттам, за да й намерим място и на българската трапеза.

По-долу ще ви разкрия начина, по който я приготвям аз. Сами ще се убедите, че това е една от най-лесните супи за направа и в същото време една от най-вкусните, лично според мен. Както и самото име подсказва, за да направим тази лучена супа, ще са ни нужни повече глави кромид лук. Лукът е основният продукт в това ястие. Като допълнение ще прибавим морков, малко вино, чесън и бульон. Принципно, рецептата е без месо, но аз понякога я правя с пилешко. Разбира се, това е въпрос на вкусови предпочитания. Независимо обаче  дали ще е с месо или не, резултатът накрая ще ви хареса.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestFacebooktwittergoogle_pluspinterest
Рейтинг
  • (5 /5)
  • 1 rating
  • Email
  • Save
  • Print
Сходни рецепти