Кьопоолу с патладжани и чушки

Published on 28.08.2014 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • За семейството

Едно класическо предястие или вкусно мезе – кьопоолу с патладжани и чушки. Прави се лесно и спокойно можете да си затворите и няколко бурканчета за зимнина. Така зимата ще имате перфектно предястие и буркан пълен с витамини.

Ето още една рецепта за кьопоолу:

Още лесни рецепти, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.3 /5)
  • 15 ratings

Ingredients

  • 2-3 Големи патладжана
  • 3 големи червени пиперки
  • 3 големи зелени пиперки
  • ½ връзка магданоз
  • 3-4 скилидки чесън
  • Олио, сол и оцет

Instructions

  1. Изпичаме добре патладжаните и чушките, които предварително сме почистили от дръжките и ги оставяме да се задушават в тенджере с капак.
  2. Когато изстинат ги обелваме и ги нарязваме на малки парченца, към тях прибавяме накълцаните на много дребно магданоз и чесън.
  3. Осоляваме със сол, добавяме олио и оцет и оставяме да се охлади в хладилника.

Rate this recipe

  • 15 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.3 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

  • Yield : 2
  • Cook Time : 15 Min

Патешки гърди (патешко магре)

  • Yield : 2 порции
  • Servings : 2
  • Cook Time : 70 Min

Катино мезе – свинско с гъби и пиперки