В днешната рецепта ще ви покажа как приготвям бързо и лесно патешки гърди (патешко магре). Разбира се, в приготвянето им няма нищо сложно и следвайки стъпките по-долу, ще се справите перфектно.
Разбира се, и при това ястие си има няколко тънкости, но за да се допускат никакви грешки – направили сме и видео (вижте го по-долу).
Ако сте решили да опитате да си приготвите у дома патешко магре, ползвайте тази наша рецепта и няма да сбъркате. 😉
Патешки гърди (патешко магре)
-
- Време за подготовка
- минути
-
- Време за готвене
- минути
-
- Количество
- 2
- Трудност Лесно
Необходими продукти
Подготви продуктите преди да започнеш готвенето- 2 броя патешки гърди
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Следвай стъпките една по една за най-добър резултат- Ако патешките гърди са били в хладилник, извадете ги и ги оставете да придобият стайна температура (30-45 минути)
- Обърнете месото с кожата нагоре, с ножа внимателно направете разрези без да натискате прекалено много (виж видеото за повече детайли)
- Сложете патешките гърди в тиган, с кожата надолу и едва след това включете котлона, не добавяте никаква мазнина.
- Запържете за по няколко минути от двете страни да се запечата месото.
- Преместете патешките гърди в подходяща тавичка, сложете ги с кожата нагоре.
- Печете във фурна, предварително загрята до 170 градуса за около 7-8 минути.
- Готово за : 25 минути
- Вид рецепта : Предястия
Подобни рецепти
- НОВИ
- ПОПУЛЯРНИ
- СЛУЧАЙНИ
Оценете тази рецепта
7 души оцениха тази рецепта
Средна оценка
Все още няма коментари.