Вкусно и лесно – картофи на фурна със свинско месо и зелен фасул. Зеленият фасул може да замените с грах. Добре е, да запържите за 2-3 минути месото, преди да го сложите в тавата да се пече.
Картофи на фурна със свинско месо
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Брой порции
- 4
- Сложност
- Лесно
- Save
Необходими продукти
- 5-6 картофа
- 500гр. свинско месо – гърди
- 1 глава кромид лук
- 1 морков
- 1 ч.л. червен пипер
- 2 дафинови листа
- Сол
- Олио
- Черен пипер
- Зелен фасул – консервиран
Как се приготвя картофи на фурна със свинско месо
- Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на по-едри кубчета. Сложете ги в тавата.
- Настържете на рендето моркова. Нарежете кромида на ситно. Нарежете и месото на едри късове.
- Към картофите добавете нарязания кромид, месото и настъргания морков.
- Овкусете със сол и черен пипер. Сложете и дафинов лист. Поръсете с червен пипер. Налейте 1-2 ч.ч. вода. Добавете и малко зелен фасул от консерва. Разбъркайте много добре. Поръсете с олио и сложете тавата във фурната.
- Печете, докато водата изври.
- Ако желаете, може вместо зелен фасул, да прибавите грах. Освен това, преди да печете месото, може леко да го запържите в тигана за минута-две.
- Готово за : 65 Минути
- Категория : Ястия с картофи, Ястия с месо, Ястия със свинско
Сходни рецепти
- Порции : 4-5
- Готово за : 30 мин
- Порции : 1 тенджера
- Готово за : 30 мин
- Порции : 4
- Готово за : 30 мин
- Порции : 500-600 гр.
- Готово за : 20 мин
Все още няма коментари.