Домашен крем с жълтъци и прясно мляко

Публикувана на 23.11.2015 | В От
0 коментара
    • Време за подготовка
    • минути
    • Време за готвене
    • минути
    • Количество
    • 56
    • 5-6 купички

Рецепта за добре познатият ни домашен крем с яйца, прясно мляко и малко брашно. В тази рецепта обаче, използваме само жълтъците на яйцата. Добавяме  настъргана кора на 1/2 лимон и пакетче ванилия. Не изхвърляйте белтъците, защото от тях може да си направите целувки…

Ето още рецепти за лесен крем:

Още лесни рецепти, може да намерите и в канала ни в Yоutube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

Оценка на рецептата

  • (4.8 /5)
  • 8 ratings

Необходими продукти

Подготви продуктите преди да започнеш готвенето
  • 1 л. прясно мляко
  • 3 жълтъка
  • 1 ч.ч. захар
  • 2-3 с.л. брашно
  • Настъргана кора на ½ лимон
  • 1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне

Следвай стъпките една по една за най-добър резултат
  1. Сложете тенджера на котлона и налейте в нея 2/3 от прясното мляко. Прибавете настърганата кора от лимон и захарта (количеството захар зависи от вкусовите ви предпочитания). Разбъркайте и оставете млякото да се сгрее.
  2. Отделете жълтъците от белтъците на 3 яйца. За направата на този крем, ще използваме само жълтъците. В никакъв случай, не изхвърляйте белтъците. От тях може да си направите прекрасни целувки.
  3. Сложете жълтъците в подходящ съд. Към тях, добавете останалото прясно мляко, 2-3 с.л. брашно, пакетче ванилия и разбъркайте с кухненска тел за разбъркване. Бъркайте докато се получи хомогенна смес.
  4. Щом млякото на котлона се сгорещи, добавете яйчената смес и бъркайте. Трябва да бъркате често, за да не загори крема. Бъркайте, докато кремът се сгъсти и получи желаната от вас гъстота.
  5. Махнете съдът от котлона и разлейте крема по купичките. Готово! Току-що направихте прекрасен домашен крем с аромат на ванилия и лимон.

Оценете тази рецепта

Домашен крем с жълтъци и прясно мляко

  • 8 души оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (4.8 / 5)
Разговорът

0 коментара

Все още няма коментари.

Бъдете първият, който ще сподели мнение или въпрос.

Вашето мнение

Оставете коментар

Споделете мнение, въпрос или впечатление от рецептата или статията. Коментарите се преглеждат преди публикуване.

Имейл адресът ви няма да бъде публикуван.

Хареса ли ти рецептата?

Сподели я с приятели

Pinterest WhatsApp Telegram Принтирай

Подобни рецепти

  • Количество : 1 торта
  • Порции : 10–12 парчета
Торта Рафаело без печене – лесна бисквитена торта с кокос Десерти

Торта Рафаело без печене – лесна бисквитена торта...

  • Количество : 6 порции
  • Порции : 25–30 меденки
  • Време : 13 мин
Меденки с 1 яйце – меки, ароматни и много лесни Десерти

Меденки с 1 яйце – меки, ароматни и...