Домашен крем с аромат на лимон

Публикувана на 01.12.2014 | In от
0 Коментара
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Брой порции
    • 56
    • 5-6 купички

Най-лесната рецепта за домашен крем. Необходими са Ви само прясно мляко, яйца, брашно, захар и масло.

За по-добър резултат, от гледна точка на вкус и цвят, ползвайте домашни яйца. Така кремът ще стане толкова жълт, все едно  сте прибавили  готварска боя за оцветяване. Ако погледнете снимката, сами ще се убедите в думите ни! Този крем е направен с домашни яйца:)

За аромат, може да добавите ванилия или настъргана кора на лимон.

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Рейтинг

  • (4.2 /5)
  • 16 ratings

Необходими продукти

  • 1 пакетче масло
  • 4 яйца
  • 1 л. прясно мляко
  • 6-7 с.л. захар
  • 5-6 с.л. брашно
  • Настъргана кора на лимон

Как се приготвя

  1. Сложете 2/3 от млякото в тенджера на котлона. Прибавете захарта и маслото, и оставете да се сгрее. Настържете и кората на лимон, и я прибавете към млякото.
  2. В останалата част от млякото, разбъркайте яйцата и брашното. Бъркайте, докато се получи хубава, хомогенна смес.
  3. Когато захарта и маслото се разтопят в млякото на котлона, на тънка струя, добавете сместа с яйцата и брашното. Бъркайте енергично, за да се получи прекрасен крем, без бучки.
  4. Когато крема добие желаната гъстота, отстранете тенджерата от котлона и разлейте крема по купичките. По желание, може да поръсите с натрошени орехи.

Оценки

  • 16 Човека Са оценили рецептата

  • Среден рейтинг

  • (4.2 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар

Сходни рецепти

  • Порции : 1 Тава
  • Servings : 12 парчета
  • Готово за : 45 мин

Кекс с праскови – много вкусен, а за...

  • Готово за : 20 мин

Най-лесните и вкусни бутерки, направени за минути