Да консервираме кисели краставички за зимата

Начин на приготвяне:

 Продуктите са за 10 буркана. Измийте краставичките и бурканите, в които ще ги слагате. На дъното на всеки един буркан, сложете по 1 резен кромид лук, няколко стръка копър, 1 скилидка чесън (по желание), няколко зърна черен пипер, 1 с.л. сол, 1 ч.л. захар и 1 кафена чаша оцет. След това, наредете краставичките прави, във всеки един буркан. След като сте сложили краставичките в бурканите, налейте във всеки един, топла вода 1 см. под горния ръб на буркана. Време е да затваряте бурканите. Сложете ги да заврат. Нека да врат 6-7 минути и ги вадете от водата.