Зеле с ориз и месо на фурна

Как се приготвя

1. Нарежете зелето на тънки ивици. Настържете морковите на ренде. Сложете в тавата, зелето и настърганите моркови. Разбъркайте ги, и налейте 1ч.ч.вода и малко олио. Разбъркайте и сложете във фурната, за да може зелето да омекне.
2. През това време, нарежете месото и го запържете за няколко минути. Така месото ще бъде по-сочно, по-ароматно и по-вкусно.
3. Бъркайте зелето често, за да не загори. Когато вече е омекнало, към него може да се прибавят и останалите съставки. Прибавете ориза и запърженото месо. Поръсете с олио. Овкусете със сол и черен пипер. Сложете 2-3 дафинови листа. Налейте 2-3 чаши вода и разбъркайте добре. Ако е необходимо сложете още малко олио.
4. Разбъркайте всички тези продукти и сложете тавата във фурната. Когато водата изври и ориза е готов, извадете тавата и сервирайте ястието.

• Готово за : 65 Минути
• Recipe Type : Ястия с кисело и прясно зелеЯстия с месоЯстия с ориз
• Използвани продукти : зеле, ориз