Яхния със свинско месо и кромид лук

Публикувана на 25.06.2015 | В От
0 коментара
    • Време за подготовка
    • минути
    • Време за готвене
    • минути
    • Количество
    • 4
    • 4 порции

Ако имате свинско месо и искате да сготвите нещо, което става бързо и се прави лесно, пробвайте нашата рецепта за яхния със свинско месо и кромид лук. уверяваме ви, че ястието е изключително вкусно 🙂

Още лесни рецепти за вкусни ястия, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

Оценка на рецептата

  • (4.2 /5)
  • 18 ratings

Необходими продукти

Подготви продуктите преди да започнеш готвенето
  • 800гр. свинско месо
  • 500гр. кромид лук
  • 60мл. олио
  • 1 с. л. доматено пюре
  • 2 големи червени чушки пиперки
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 100мл. червено вино
  • 100мл. вода
  • Черен пипер /на вкус/
  • Сол /на вкус/
  • Чубрица
  • Дафинов лист /4 листчета/
  • Магданоз

Начин на приготвяне

Следвай стъпките една по една за най-добър резултат
  1. Нарежете месото на малки кубчета и запържете в дълбок тиган с олито. Запържете докато месото побелее и извадете месото от тигана.
  2. Нарежете на ситно половината от кромид лука /250гр./ и запържете в същата мазнина в която запържихте месото до омекване.
  3. Върнете в тигана месото, добавете доматеното пюре разредено с 50мл. вода и червения пипер. Добавете и останалата част от кромид лука, който предварително сте нарязали на ситно, добавете и нарязаните на ситно пиперки, разбъркайте добре и оставете на котлона докато водата се изпари. Разбърквайте от време на време за да не загори ястието.
  4. Когато лукът поомекне, добавете чубрицата, дафиновия лист, виното, сол и черен пипер на вкус и оставете да къкри (Ако ястието е станало много гъсто, можете да добавите още малко вода /50мл./) на бавен огън докато ястието стане готово.
  5. След като е готово и сложите по чиниите можете да поръсите отгоре с магданоз.

Оценете тази рецепта

Яхния със свинско месо и кромид лук

  • 18 души оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (4.2 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар

Хареса ли ти рецептата?

Сподели я с приятели

Pinterest WhatsApp Telegram Принтирай

Подобни рецепти

  • Количество : 6 порции
  • Време : 40 мин
Запеканка с картофи и кайма

Запеканка с картофи и кайма

  • Количество : 6 порции
  • Време : 40 мин
Кюфтета по чирпански – класика от българската кухня

Кюфтета по чирпански – класика от българската кухня