Как се приготвя

1. Подгответе месото като го нарежете на дребно и го сложете в тенджера и добавете около половин литър вода. Оставете месото да поври 20-30 минути и свалете от котлона.
2. След като месото е готово го извадете и започнете да подготвяте зелката.
3. Почистете я от външните листа и я нарежете да дребно. След като сте нарязали зелката сега е време да нарежете и да подготвите и морковите.
4. Морковите можете да приготвите по два варианта. Първия вариант е да нарежете морковите на дребно с нож. Втория и по-бърз вариант е да нарендате морковите с ренде.
5. След като вече сме приготвили всичко необходимо подготвяме тавата в която ще готвим и слагаме в нея част от зелето, морковите, дометения сос.
6. Объркваме ги добре и и добавяме и останалата част от зелето. Поръсвате със сол според вашите предпочитания, добавяте и останалите подправки като дафиновия лист и черния пипер.
7. Накрая добавяме една водна чаша вода и олито и слагаме в предварително загрятата фурна на 200 градуса. След около един час ястието е готово и можете да го извадите от фурната. За по-красиво поднесено ястие, можете да нарежете и да поръсите ястието с магданоз.

• Готово за : 70 Минути
• Recipe Type : Ястия с месоЯстия със свинско
• Използвани продукти : зеле, свинско месо