Как се приготвя

1. Чукнете яйцата в купа. Добавете щипка сол, газираната вода, киселото мляко и разбъркайте. Ако желаете, може да овкусите с някаква подправка. Аз в случая ще сложа риган. След това, добавете олиото и отново разбъркайте.
2. Пресейте си брашното и към него прибавете бакпулвера. Хубаво разбъркайте.
3. Добавете брашното към яйчената смес и бъркайте, до получаване на гладка смес. Включете си фурната да загрява на 180 градуса. Кексът се пече в предварително загрята фурна, понеже е с бакпулвер.
4. Нарежете празът на дребно. Натрошете сиренето. Сложете ги в купата и отново разбъркайте.
5. Намажете тавичката с масло по дъното и стените. Изсипете сместа в тавата. Отгоре сложете няколко малки парченца краве масло и сложете във фурната. Печете, докато кекса се изпече. Готовността му проверете с клечка за зъби или остър нож. Времетраенето на печене, много зависи от самата фурна, затова просто поглеждайте и щом покафенее отгоре и хване апетитна коричка, вадете тавата.
6. Нарежете на квадрати и поднесете с чаша айрян.
7. Да ви е сладко приятели! Не забравяйте, че в канала ни в Youtube, има още много подобни рецепти, които може да изгледате, понеже са във видео вариант. Абонирайте се за канала ни и станете част от нашата голяма общност!

• Servings : около10- 12 парчета
• Готово за : 60 Минути
• Recipe Type : ЗакускиТестени
• Използвани продукти : брашно, кисело мляко, праз, сирене, яйца