Пилешки дробчета с лук и моркови на тиган

Name: Пилешки дробчета с лук и моркови на тиган
Cuisine: Българска

Публикувана на 29.08.2024 | In Българска от Gotvacha |

С тази рецепта, ще превърнем пилешките дробчета в много вкусно мезе. Вие обичате ли да си хапвате карантия?

Ако отговорът е да, тази рецепта ще ви хареса. Готвя пилешките дробчета в тигана, а компания им правят няколко глави кромид лук и моркови.

Това ястие е едно прекрасно мезе, подходящо за студена бира, в приятна компания.
За разкош добавям малко червено вино.

Овкусявам с черен и червен пипер. Може да се добави нарязан пресен магданоз и малко сок от лимон.

Ето още няколко рецепти с карантия:

Още рецепти ще намерите и в канала ни в Youtube – Gotvacha!

Нарежете лукът на полумесеци. Сложете тиган на котлона и налейте в него олио на дъното. Нарязаният лук сложете в тигана да започне да се пържи. Добавете нарязани на колелца моркови и оставете да се готвят. Нека температурата да не е най-високата.
Измийте пилешките дробчета с вода. Отцедете я и щом лукът поомекне, сложете дробчетата в тигана. Добавете резен масло. Разбъркайте и нека да се готвят.
Щом дробчетата се стегнат и променят цвета си, идва време за овкусяване. Поръсвам с черен и червен пипер. Капвам и малко червено вино. Разбърквам внимателно и оставям да се готви. Щом дробчетата се сготвят, накрая поръсвам със сол на вкус и махам тигана от котлона. При сервиране капвам малко сок от лимон. По желание, може да добавите и нарязан пресен магданоз. Да ви е сладко!

Сходни рецепти