Пържени чушки с яйца и сирене

Published on 29.06.2019 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 34
    • 3-4 порции

Това ястие е едно от най-любимите ми за през летните месеци. Обожавам го – пържени чушки с яйца и сирене!

Изпържвам чушките и към тях добавям яйца и сирене. В този случай, аз добавих и малко настърган кашкавал, както се казва за разкош, но и без него пак ще е достатъчно вкусно. Гарнирани с няколко доматчета, тези пържени чушки са направо „трепач“. Опитайте ги и ще се уверите сами в моите думи. А …… и си вземете повечко филийки хляб 🙂

Ето още няколко предложения с чушки:

По-долу има и видео, което може да изгледате, за да видите нагледно как приготвих пържените чушки с яйца и сирене.  Ако все още не сте се абонирали за канала ни в Youtube, време е да го направите. Сигурна съм, че ще ви бъдем полезни 🙂

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 4 ratings

Ingredients

  • Няколко чушки
  • 100-150 гр. сирене
  • 50 гр. настърган кашкавал (по желание)
  • 3-4 яйца
  • Сол на вкус
  • Пресен магданоз
  • Олио

Instructions

  1. Измийте чушките и им махнете дръжките. Нарежете ги и ги сложете да се пържат, в тиган с олио на дъното.
  2. Когато се изпържат, към тях добавете сиренето, което предварително сте натрошили. Разбъркайте и оставете на котлона.
  3. След 1-2 минути, прибавете настъргания кашкавал, отново разбъркайте и накрая добавете разбърканите яйца. Поръсете със сол на вкус. Ако сиренето е достатъчно солено, може и да не слагате сол. Разбъркайте и запържете , докато яйцата се стегнат.
  4. Накрая, добавете нарязаният пресен магданоз и сервирайте по чиниите.

Rate this recipe

  • 4 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

  • Yield : 1 тава
  • Servings : 6
  • Cook Time : 40 Min

Запеканка с картофи, кренвирши и кисели краставички

  • Yield : 2 порции
  • Servings : 2
  • Cook Time : 70 Min

Катино мезе – свинско с гъби и пиперки