Палачинки със салам и кашкавал

Как се приготвя

1. За да направите сместа за палачинките, най-напред, разбъркайте яйцата с щипка сол. След това, добавете прясното мляко и накрая брашното. Разбъркайте добре, до получаване на хомогенна смес. Сместа за палачинките вече е готова.
2. Сега вече е време да слагате тигана на котлона. На дъното му капнете няколко капки олио и изчакайте да загрее. След това, с помощта на черпак, взимайте от сместа и слагайте в тигана. Разлейте сместа по цялото дъно на тигана.
3. Запържете палачинките от всяка страна. Щом извадите от тигана палачинката, преди да я навиете на руло, я поръсете с малко настърган кашкавал и сложете няколко парченца салам.
4. По същият начин, направете и останалите палачинки. Навивайте ги още докато са топли, за да може кашкавала леко да се разтопи.

• Готово за : 30 Минути
• Recipe Type : Тестени
• Използвани продукти : брашно, прясно мляко, яйца